モアヤール・グリヴォ　フィサン　2010のレビューは！？

40代 男性さん
ブルゴーニュのそれもコート・ド・ニュイらしい、エッヂの効いた透明感ある色彩に、香りも若々しくて素敵です。 味わいは色彩に期待したとおりの瑞々しさで、しかししっかりタンニンを感じて熟成の可能性がありますね。 フィサンのワインは平地の力強いものと山沿いの洗練されたものに分かれますけど、微妙に野性味を残した洗練された味わいという感じかな？ けっこう幅広く合わせられるワインですが、いい食材と合わせたい。 今だと塚原の白筍とか。マナガツオもいいかも。 エイジングしたお肉とかビーフならヒレ肉でしょうね。 モアヤール・グリヴォはロバート・パーカーさんの著書にも登場する優良ネゴシアンで、ニュイ・サンジョルジュにワイナリーはあります。葡萄の買い付けのみで醸造から先の行程は自社で行います。自社畑も所有しているとか。 フィサンの山沿い平地の双方のいい葡萄を買い付けたと思われますね。 ヴィンテージの話をすると2010のブルゴーニュは09冬の寒波で出来が不安定でしたが、フィサンやマルサネなどのコート・ドール最北部は収穫量が高かったそうです。 フィサンはジュヴレ・シャンベルタンの北に隣接しており、下手なジュヴレ・シャンベルタンよりは美味しくて安いと評価の高いアペラシオンですし、未だ3年程度ですので個体差も無く、安心してご購入いただけると思いますよ。

20代 男性さん
抜栓当日は、やや渋みが弱いかな？という感じでしたが、翌日は大変良い味わいになりました。

60代 男性さん
最初の一本は酸っぱいかなと思いましたが、少し寝かせるとまったりしてきました。

年齢不詳さん
酸味が強くあまり美味しいとは思えませんでした

50代 男性さん
このワインも、相当数のリピートをしています。一般に高価なブルゴーニュピノの中で、ややマイナーなお陰もあって、手頃な値段で、楽しんでいます。

50代 女性さん
ジュヴレシャンベルタンより（物によりますけど）エレガントな感じです。少し時間を置いた方がタンニンと酸がこなれて、美味しいかな？炙りトロとかにも良く合いました。

60代 男性さん
２０００円前後で手軽に飲めるブルゴーニュを６本。

50代 男性さん
非常にコスパの高いワインだったので、リピートしました。今回も少し休ませてから、メニュに合わせて抜栓予定です。

50代 男性さん
非常に高価なものが多いブルゴーニュ系の中で、ややマイナーなためか村名でもこの値段です。コスパもかなり高く、是非違うヴィンテージでも再購入したいところです。